スタッフ便り

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☆レシピ☆

こんにちはー。

昨年に引き続き、年明け自宅に帰ってからも、真夜中のお菓子作りにハマッてる松下です。そもそも、MYネイルをバイオスカルプチュアに変えてから、折れ、剥げ、の心配が無いので楽チン♪ガンガン使ってますがいつも艶やか☆今までケア・カラーされてた方、バイオスカルプチュアはオススメですよー。

えっと、ネイルの話はここまで。で、今日はスタッフ じゅんちゃんが前回に紹介してくれたマフィンの問い合わせが多かったので、ここでレシピの紹介をさせていただきます☆


このマフィンはバンクーバーにいた時よくよく作ったものです。型は100均などのカップを利用してもいいかも。。。焼きたてに(レンジでチン♪しても◎)バターをつけて食べると大変、美味でございますぅ。特にブルーベリーのは冷凍でも生でも美味しく出来上がります。洗い物も少ないので是非是非お試しあれ~

    材料 (12ヶ分) MUFFINS  <basic recipe>


  A 小麦粉         500ml           B 卵          2ヶ
    砂 糖       大さじ 2                牛乳       250ml
    ベーキングパウダー 大さじ 1            溶かしバター   50ml
    塩            小さじ1/2
    

1. A の材料を混ぜ合わせる。
2. B の材料を他の器で混ぜ合わせる。
3. A とB を合わせる。
4. バターを塗っておいたマフィン型に流しこみ200℃のオーブンで20~25分焼く。

* CHEESES MUFFIN は すりおろしたチェダーチーズ約350ml強をAに混ぜて作る。
* BLUEBERRY MUFFIN は Aに砂糖75ml とブルーベリー175mlを混ぜ 3.でレモン汁を少々混ぜて作る。